宜春房产房天下讯 “别让粗糙的食物敷衍了你的生活”，百尚城打造赣西美食集中地，为宜春带来前所未有的饕餮盛宴。今天，百尚城和TA的朋友们系列品牌又添新成员：赣菜主题文化餐厅西江月正式进驻宜春百尚城，进一步丰富大家的美食享受。
品牌：西江月
类型：主题餐厅
美誉：南昌市餐饮明星企业
江西西江月餐饮管理有限公司成立于2013年11月27号，是江西南昌一家专注于弘扬艺术赣菜文化的主题餐厅，公司倾心打造至高品味却又古朴文雅的美食场所，将传统中餐与特色餐饮相结合，形成独特的中店模式，自2013年成立至今，西江月已经拥有南昌市世茂广场店，南昌市金塔逸街店，景德镇店，萍乡店，赣州市万象店等五家连锁店，自开业以来西江月陆续获得了“南昌市餐饮明星企业”“南昌市具特色休闲参与奖”等荣誉，西江月对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。
红牛春天17年餐饮力作-“西江月”主题餐厅风味来袭
“西江月”主题餐厅是红牛春天17年来又一力作，历时两年筹备，走访各地，挖掘传统美食，融汇海派概念，打造新派赣菜，让艺术与赣菜进行完美融合。2013年，红牛春天旗下品牌家西江月正式诞生，位于红谷滩街区世茂广场五楼，“苏州园林式”风格。次年年底，就于南昌市绳金塔美食街倾情打造别具一格的“江南水乡”式建筑风格，开业至今，好评如潮。2015年中旬，第三家西江月将于赣州市万象城开业，10月份，第四家西江月将在景德镇开业。
当吃成为文化，特色则是塑就美妙的味蕾的灵丹妙药
在西江月，您将看到中国赣菜民间传统菜肴的重现，小编与本店大厨踏遍江西四山一水一村一镇，寻觅散落在民间的各式美食、民间绝技。终于，皇天不负有心人，一道道传统民间美食将重现在西江月。莲花血鸭、洪都鸡、桂花红烧肉、萍乡小炒肉、儿时蒸蛋、烟笋烧肉、米粉蒸肉、西江鱼……每一道菜肴，从原材料到烹饪方法到制作工艺，西江月虔心、质朴、精工、传承。
特点二：文火慢炖，瓦罐煨汤
“民以食为天，食以汤为先”，南昌瓦罐煨汤，作为南昌标志性的美食，至今已有数百年的历史，然而随着现代科技的进入，越来越多的煨汤文火煨的越来越少，蒸的越来越多，儿时的味道渐行渐远……
西江月的所有煨汤全靠小火慢煨，为了保持原材料的原滋原味，秉承纯手工制作的原则，给您一个儿时的煨汤梦，还原您当年的记忆。
特点三：艺术赣菜，色香意型
赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”的基础上发展而成的乡土味极浓的家乡菜，传统意义上的赣菜主要由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透并兼纳全省其他各地市土特菜肴而成。赣菜巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，享誉海内外。
然而近年，赣菜遭遇了“境内花香外不飘”的囧境，在面对川、鲁、湘、粤、杭帮等菜系处处飘香的局面。红牛春天餐饮集团历经十五年的积淀，首次提出“艺术赣菜”这个概念，在传承与改良赣菜在“色味香”的基础上，在“意型器’上进行升华，吸收了淮扬菜的美和粤菜的精，融汇赣菜的浓，特推出艺术赣菜，让赣菜上的了台面，让“赣菜境内境外香正浓”。
特点四：广式甜品，时尚果饮
在这个甜品带着浓浓甜意遍布街头的时代，西江月也悄悄的跟上了甜品发展的步伐，跟上了消费者的时尚需求，南下广州，寻遍了广州的大街小巷、潮人街区，重金请来了在广州当地享誉盛名的甜品师傅，带来了抹茶糕、芝士、慕斯、提拉米苏等经典甜品，款款值得推荐，正宗的广东味，的“白富美”。
宜春百尚城招商进度持续更新中，更多的品牌将会持续发布，宜春全新的品质生活时代正在启幕！
宜春·百尚城，赣西首座真正的城市综合体，坐拥宜春中山中路鼓楼商圈核心地段。23万方建筑体量，集家庭购物、餐饮、居住、娱乐休闲于一体的一站式商业中心、生活中心。
商业面积不少于9万方的购物中心百尚城，50%餐饮休闲娱乐业态、40%品牌零售业态、10%主力店业态，形成国际优配比的商业中心。80%的亲民品牌，20%轻奢品牌，是宜春家庭式消费的选择，成就宜春商业的。
售楼地址：江西宜春袁州区中山中路370号
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